1   ПЕЧЬ
  в бане
2   ПЕЧЬ
  в доме
3 МАНГАЛ
барбекю
Главная
www.GORNILO.ru
Горнило.ру - Gornilo.ru
• Карта - сайта - История •
 Телефон
4 КАМИНЫ
и топки
5 ТРУБЫ и
Материал
6 ЗАКАЗЧИКУ
о рынке
• Тесты •
• Мастера •
• Контакты •
•Справочник•
•МикроКлимат•		 • Вдох •
• Видео •
• Ссылки •
• Рассказы •
• Семинары •

Звезда


Звезда


Звезда		   Подраздел 1.6  Тесты
  1 т КП  Нет жАра!
  2 т КП  Усадково
  3 т РТ  Пассаж
  4 т КП  Селезни
  5 т КП  Неудач.
  6 т МПк Петрозав.
  7 т МПк Рустем
  8 т МПк Малаховка
  9 т МПк Турист
10 т МП   Полежаевск
11 т Баня по-чёрному
12 т МПк  Антон
13 т МПк Миронов
14 т КП Ржевские
15 т КП Дрезна
16 т КП Купавна
17 т МП Воронеж
 Обозначения:
   т - тестирование
  КП - кирпич. печь
  МП - металл. печь
  МПк - обложена 
кирпичом, камнем

1.6 Тестирование бань и саун. Поиск идеала.         

1.1 Бани с кирп. печью 1.2 Сауны с метал.печ. 1.3 МиниБани 1.4 По-чёрному 1.5 Особые бани 1.6 Тесты бань
 <• 1.6 Тесты бань <• 1 Печь в Бане <• Главная
Звезда

Один - не разберет, чем пахнут розы,
Другой - из горьких трав добудет мед.
Дай хлеба одному - навек запомнит,
Другому жизнь пожертвуй - не поймет.
Омар Хаям.

Для бань, указанных слева в меню проведены тесты-измерения и представлены графики.
Для таких бань в меню стоит буква "т", означающая "тестирование".

Зачем определять температуру и влажность,
поток лучистого тепла,
наличие кислорода и угарного газа?

Банная процедура - это стресс для организма.
Например, мухи в прогретой парной дохнут. Лошадь теряет сознание, если её прогревать, как человека в бане.
И человек может почувствовать себя плохо в парной - есть люди, у которых от банных процедур тяжелые впечатления. 		Надо знать, что мы можем получить и ощутить в парной. Надо изучить микроклимат своей парной и понимать, как он действует на наш организм, как достичь оздоровительного действия. Наши ощущения обманчивы, и более цивилизованный путь - это тестирование парной.

Получив информацию о микроклимате в своей парной, можно правильнее построить банные процедуры, или переоборудовать парную с целью "исправить" в ней микроклимат, т.е. приблизить его к рекомендациям медиков-физиотерапевтов.

Рассмотрим два примера:

Печём хлеб

Предположим, что мы хотим испечь хлеб или пирог.
Замесили тесто, выложили в форму и поставили в прогретую духовку (или в русскую печь).
Через 20-30мин смотрим, что получилось.
Возможны два варианта:
  1. Корочка подгорела, а внутри сыро - невкусно и несъедобно.
  2. Внутри пропеклось, и корочка не подгорела - все очень вкусно.

Это стандартная ситуация, которую мы можем наблюдать всегда.

На пропекание влияют 3 фактора:
   1. Температура среды (контактный прогрев).
   2. Влажность.
   3. Лучистое тепло от стенок духовки или печи (ИК прогрев)

Точно такая же ситуация имеет место в парной или сауне при прогреве тела человека.
И ещё.
Если мы варим-парим кашу, то при недостатке воды зерно никогда не разварится. Обязательно надо долить воды.

Прогреваем, распариваем человека
(аналогично выпечке хлеба).

    В парной или сауне возможны тоже 2 варианта:

   1. Тело можно приобжечь снаружи горячей средой (воздух с паром), а также лучистым теплом, но внутри не прогреть.

   2. Тело можно прогреть глубоко при неспешном мягком прогреве (т.е. невысокая оптимальная температура среды - 50-60°С).

Особенности прогрева в парной или сауне определяют
   1. Источник тепла и его расположение.
   2. Пар и вентиляция.
   3. Геометрия парной, материал стен, потолка, пола и лежака.
   4. Наши действия в парной, длительность процедуры.
В результате можно получить:
    - хороший мягкий глубокий оздоровительный прогрев, к чему стремится большинство людей, или
    - ожог кожи и непрогретое тело, спазм капилляров, головную боль -
это иногда получают "любители" бани.
Итак, не допускаем избытка температуры и недостатка влажности.
   Итак, ниже представлены результаты тестирования нескольких парных, у которых источники тепла разного типа и мощности.
Результаты показывают, что каждая парная имеет свой индивидуальный портрет микроклимата, присущий только ей.
И неправильны рекламные заявления о том, что "установив нашу печь, вы сможете получить любые режимы - CВ сауны и русской бани".
Керамическая баня
6
Печь банная
2
"Идеальная баня" - керамические поверхности с электроподогревом -10кВт, каменка - 2.5кВт,
См. рис. 1,2,3 - синие кружки и треугольники вершиной вниз)		 Банная печь (талькохлорит) -
- 5 тонн, камни в бункере, Курины
(См. рис. 3 - черн. кружки) 		Банная печь (кирпич, изразцы) -
- 5 т, камни в огне, Копаев-Быков
(См. рис. 2 - мелкие кружки)
3
Рис.1 В Идеальной Бане, пл.Разгуляй,
Быков-Ляхов, 29 марта 07
Видно, что точки-замеры лежат
в узком коридоре 55-60°С и в пределах 45-100% отн. влажности.
(см. Банную процедуру )

4
Рис. 2. Видно, как по разному группируются точки-замеры в зависимости от типа и мощности источника тепла (круги, звезды и квадраты).
Микроклимат в общ. парной пр. Мира (точки-звезды) описан
на стр. Традиции в парных гор. бань
Большие синие кружки (ИБ) и малые сиреневые кружки(КП-5т)
дают сходную картину

Что следует из графиков?
=> К Рис. 1-3. В ИБ - идеал. бане (РТ-10) можно получать стабильные по Т° режимы (например, около 60°С) и легко варьировать влажность от 50 до 100%. Некоторые говорят, что 60°С - это мало.
Пусть попробуют выдержать при 60°С влажность 80-100% - мало не покажется! А при низкой влажности и 100°С сушат доски. (см. здесь)

=> К рис. 2. В парной с массивной КП - кирпичной печью микроклимат похож на климат в ИБ.
Однако надо дольше разогревать - вместо 2 часов ИБ надо 5-6 часов для КП.

=> К Рис. 2 и 4. В общественных парных ( почти одинаковые данные) - температура выше, но влажность меньше.

5
РИС. 3.


7
РИС. 4. Сравнение двух керамических электробань (ИБ) - более мощная дает температуру выше - около 60°С, другая - около 50°С.
И даже при 50°С - это полноценное парение при 80-100% влажности.


1
РИС. 5. 		=> К Рис. 3 и Рис. 5.
С МП-комби - комбинированная печь = металл + кирпич (Турист) микроклимат получается суше и температура выше (для получения сходных тепловых ощущений). Многократные увлажнения стен повышают влажность и снижают температуру (см. вдоль стрелки на Рис. 3)
МП-комби печь в Туристе, камни в бункере и в огне (см. квадратики на Рис. 3)

Традиции в парилках городских бань. Это большие парные, предназначенные для одновременного приема 40-50 человек, которые могут входить и выходить во время сеанса парения. По этим причинам надо иметь резерв объема и тепловой мощности. Сегодня это кирпичная печь с бандажом из металлических уголков и полос (чтобы не расползалась от высокой температуры).
Парная высотой 4-5 м, к людям обращена стена печи площадью около 3х4 кв.м с температурой 85 - 120°С - это мощный поток лучистого тепла. Внутри печи 5-10 тонн чугунных болванок, которые всю ночь раскаляют пламенем газовых горелок - утром их выключают. Если чугун не качественный, то за год половина чугуна выгорает - этим мы и дышим в парной. Легированный огнеупорный чугун стоит дороже, выгорает меньше, но специалисты считают, что его соединения в получившемся паре более вредные для дыхания. Утром печь горячее, чем вечером - тепла должно хватить на весь день.

Обычно пар готовит один из парильщиков-старожилов этой бани и, как правило, сразу под него сам он не идет - отдыхает.

   Я наблюдал условия, например, Тс = 70°С (по сухому термометру) и Тв = 53°С (по влажному - его резервуар обернут влажной тканью), что соответствует около 44% относительной влажности.
Для меня это жарко.
Когда стало Тс= 74° и Тв= 54° (А=38%), в парной осталось 4 человека. Для меня это было слишком жарко, и я опустился ниже по ступеням. Но и это не предел. Через полчаса я наблюдаю 83/60°С (сух/влаж, А=36%) - наверху остался один-единственный парильщик - сидит и кряхтит от жара-пара.
 В детстве на меня опрокинулась кастрюля кипящего борща - был сильнейший обширный ожог. После такого, как говорят врачи, возникает иммунитет к ожогам. Так вот, несмотря на мой иммунитет, после городской парной у меня пару дней кожа лица чувствовует легкий ожог - болезненное ощущение, когда прикасаешься к ней. Вырабатываются правила входить в парную в рукавицах и в шапке, как в зону повышенного риска (например, сталеплавильный цех).
Не шевелись, резко не двигайся, чтобы не обжечь себя.
После поддачи, минут через 10-15, пар перемешивается, несколько остывает и частично "садится" - конденсируется на предметах с меньшей температурой, разогревая их. Микроклимат в парной становится мягче, например, 65/53°С (А=55%) - парная наполняется людьми.



НАВЕРХ Наверх PostMaster - в письме укажите тему - "Гильдия" т/ф. (495) 305 71 87; моб. 8 926 532 7174