|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
•
|
Нагрев бани и человека в ней.
Париться можно в паровой бане или в сауне-бане, но никак не в СВ сауне-кабине! В CВ сауне мы сушим свой организм, состоящий на 70-80% из воды и остро нуждающийся в ней! Об опасном сгущении крови в СВ сауне предостерегал Кафаров К.А. [2,3] |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Обычно, говоря о бане разные, люди имеют ввиду один из
следующих объектов. • Русская баня (РБ) - деревянный интерьер, пар и веники. • Турецкий хаммам (ТХ) - каменный интерьер, умеренная температура и много пара. • Сауна - деревянный интерьер, металлическая печь (МП) и "сухой жар" - горячий сухой воздух (СВ). |
Неискушённые люди, под баней понимают сауну с МП. |
Не вникая в частности того, как надо делать фундамент или стены для бани, нужна ли пароизоляция и какая высота потолка оптимальна - попробуем обрисовать каждую баню, найти её место среди других бань и представить формулу бани. Техническое исполнение может быть разным, но надо понимать
цель, к которой будем двигаться при создании любой бани - "всех времён
и народов". |
Микроклимат - это главное. Говоря строительстве
бани, я бы в первую очередь обсуждал бы микроклимат в ней, во вторую очередь
- источник тепла, технологию, материалы (камень и/или дерево?) и также
размеры, обеспечивающих этот микроклимат. И, наконец бы, переходил к дизайну,
материалам, технологии и традициям. Баня и сауна. Уважаемый мною учебник "Физиология"
(см. литературу в конце) рассматривает только два типа бань - паровая
баня и суховоздушная сауна. Для ясности сразу отметим, что русская баня и традиционная финская сауна - известны несколько веков, похожи друг на друга и относятся к паровым
баням. Обе устроены на базе теплоаккумулирующей КП, для них в парной характерны
50-70°С. Сауна в переводе с финского - это баня. И трудно найти различия в условиях
парной традиционной русской бани и финской сауны. В бане можно
прогреваться и потеть без пара 30-40 мин (Т=45-60°С, Аот=10-30%) - пот
льёт ручьями, тело влажное. А потом после отдыха и кратковременного прогрева
(5-10 мин) можно поддать и пар, пустить в дело веники. |
| Бани: ПБ - паровая, РБ - русская. ТХ - Турецкий Хаммам Сауны: ФС - финская (сауна-баня), СВ - суховоздушная (сауна-кабина). |
Печи: КП - кирпичная, МП - металлическая. РТ - распределённое тепло (электрокабель или трубы с грячей водой). |
| Здесь условно представлены все способы
прогрева человека в различных Банях-Саунах и Кабинах Щёлкни Баню или Сауну-Кабины - перейдёшь на соответствующую стр.  Рис. 2. Условная схема различных способов прогрева человека в различных вариантах Бань, Саун и Кабинах. Б А Н И (слева-вверху). СВ сауны (справа-вверху). Другие способы (в нижней части рисунка). |
. Выделяем 1. БАНИ с паром 2. КАБИНЫ без пара 3. Другие способы - "малые формы"
|
| Кратко о СВ сауне-кабине. МП не аккумулирует тепло
- она быстро нагревается до высоких температур и быстро остывает, поэтому
не может просушить сауну после процедур, если использовать в ней воду и
пар - дерево бы гнило и плесневело. От воды и пара в такой сауне отказались
и по другой причине: при высокой температуре среды можно обжечься первой
волной пара, а через несколько секунд этот пар конденсируется на полу, т.к.
активная конвекция быстро доставляет пар к относительно холодному полу (20-30°С)
- это особенность использования МП. Такая баня "пар не держит"
- пар "живёт" 1-2 мин. Однако, СВ сауна очень популярна, поскольку
МП (не футерованная камнем внутри и не обложенная снаружи) значительно дешевле
банной КП, да и без пара хлопот гораздо меньше. Таким образом для СВ сауны характерен сухой горячий воздух - это условия сушильного шкафа. |
Рекомендуемая длительность процедуры прогрева - 3-4 мин. на
заход, и всего 3-4 захода. Отмечают, что лучше 3 раза по 3 мин., чем 2 раза
по 5 мин. Это жёсткий стресс для организма. Органика, всегда присутствующая в воздухе выгорает при прохождении через раскаленное нутро МП - дышать таким воздухом-теплоносителем плохо - от этого болит голова. Горячий сухой воздух обжигает слизистую глаз и дыхательных путей, парализует реснитчатый эпителий. Недостатков много, тем не менее, этот коммерческий проект существует и здравствует, и довольно прибылен. Когда в России говорят о бане, то в большинстве случаев подразумевают СВ сауну при Т = 100-120°С. Считают высокую температуру признаком настоящей бани и часто требуют такие же режимы при постройке традиционной банной КП, что является абсурдом. Именно поэтому здесь много внимания уделено этому отличию СВ сауны от ПБ. СВ саунe условно можно назвать Fast Sauna (быстрая) - аналог Fast Food. |
| ТАБЛИЦА 1 | Без пара (под ХТ) |
С паром (выше ХТ) |
Источ. тепла |
Источник пара |
Парная, Кабина куб.м. |
||
Т°С |
Т°С |
А% |
|||||
| ТХ - Турец.Хаммам (или по рус.) или паровая кабина-капсула |
40-60° - |
40-45° |
100-90% |
РТ |
Кипятил. |
10-40 | |
| ПБ - Паровая Баня (физиотер.) | 45-60° |
45-60° |
100-90% |
КП до 3т или РТ |
Кипятил. - до 100° каменка - 500° |
||
| РБ - Рус.Баня (Фин.Сауна- баня традиц.) |
РБС - Семейная | 45-55° |
50-60° |
80-60% |
Каменка - 500° | ||
| РБИ - Идеал с РТ | 55-65° |
100-60% |
РТ |
Камни 300-500° | |||
| РБГ - Героев | 65-70° |
70-60 |
КП или РТ |
Камни 300-500° | |||
| РБО - Общ. с КП РБО - Общ. с МП. |
65-70° 90-130° |
70-85° 90-110°(около ХТ) |
50-35% 40-20% |
КП МП |
Чугун 1000° камни - 500-600° |
30-50 | |
| СВ Сауны- кабины с МП +пар |
СК - Сауна Комби | 70-80° |
60-70° |
60-40% |
МП |
Кипятил - до 100° | 10-20 |
| СС - Сауна-Спорт | 100-110° |
75-95° |
35-20% |
Каменка - 400° | |||
СВ Сауны- |
Сауна по фин. | 80-90° |
Пар не предполагается
|
20-10 |
МП |
Горстка камней для декорации, пар не предполагается | 10-20 |
| СВ Сауна-Кабина | 90-110° |
10-5 |
|||||
| Сауна по рус. (см. РБО с МП) |
100-130° |
5-2% |
|||||
| ИК кабины | воздух 40-60° |
Пар не используется. Нагреватели трубчатые (350-400°) или плоские (50-60°) |
1.5-2 | ||||
| Прим. вентиляция залповая РБО КП 15-20т 30-50 1кВт на 1 куб.м.+ ветиляция постоянно
Искусств. режим СВ по фин.Иногда льют воду на камни, но пар быстро оседает на прохладный пол |
|||
| Большинство людей знают Рус. Баню, Сауну и Хаммам. По большому счёту это так. Однако, возможны варианты... | |||
| УчебникФизиоТерапия даёт только 2 вида процедур: • ПБ - Паровая Баня • СВ - СухоВоздушная сауна-термокабина |
• ТХ - Турецкий Хаммам - подогрев пола, части стен и лежака (распределённое тепло - РТ) |
||
 |
РБ - Русская Баня - можно представить как 4 подобласти, в зависимости
от типа и мощности источника тепла. • РБС - РБ Семейная - кирпич. печь (КП) 1-3 т. • РБИ - РБ Идеал - подогрев пола, стен, потолка и режака с помощью КП 5-6 т. или источника распределенного тепла (РТ) - электро или гор. вода. Легко достигаются и поддерживаются режимы - от мягкого до жёсткого. • РБГ - РБ Героев - КП 1-3 т. или РТ - форсированные режимы
РБ для "Героев". • СС - Сауна-Спорт - искусственные режимы в сауне-кабине с метал. печью (МП), когда каждые 30 сек. на раскалённые камни льют по 0.5л воды. Соревнования для рекламы МП. Области для РБС, РБИ, РБГ продолжены вниз - ниже ХТ кривой - при этих
параметрах мы прогреваемся без пара. |
||
| Рис. 3. Тр кривые - в этих точках выпадает
горячая роса на тело имеющее соответствующую Т°. ( например 50° для
Тр=50°). Каждой кривой соответствует предельная насыщенность воздуха
водяным паром (см. строка под рис.) Например, для Тр=40° максим. возможное
содержание пара в воздухе - 50г/куб.м., для Тр=60° - 130г/куб.м и
т.д. Твл - в точках этих кривых влажный термометр показывает 50° или 60°. |
• СВ Сауна по фински => • СВ Сауна-кабина => • СВ Сауна по русски => |
три режима без влаги-пара (сухой воздух) в зависимости от мощности МП и характера пользователя . | |
| Дополнительные обозначения и определения: РБО - Русская Баня Общественная (КП - дрова или газ, вес 10-20т, 5-10т чугуна или камней для пара), РБС - Русская Баня Семейная (КП - дрова, вес 3т, 100-200кг камней). СВ Сауна фински - СВ сауна с умеренной температурой воздуха - 70-90°С - так рекомендуют врачи Финляндии. СВ Сауна-Кабина - традиционный режим использования в России при Т=90-110°С. СВ Сауна по русски - форсированное использование в России СВ сауны при Т=110-130°С и более. РТ - распределённое тепло - подогрев пола, стен, потолка и лежака электрокабелем или трубами с горячей водой или горячим дымом или воздухом. Печь-каменка - это печь с раскаленными камнями (или чугунными чушками) для получения пара. Камни нагревают в огне (по черному) или в бункере (по белому) или ТЭНами. Каменкой иногда сокращенно называют печь-каменку или саму засыпку камней. Отдельные темы - это кабины, капсулы и бочки (ИК, паровые), а также погружение в горячую воду или приём горячего душа. |
| Хомотермальная (ХТ) кривая - Тр=40°С. При одинаковой абсолютной влажности (Ааб - гр/куб.м - количество влаги-пара в куб.м. воздуха) повышение Т° уменьшает относительную влажность Аот%. Например, пусть мы имеем воздух с паром в бане с Ааб=50 гр/куб.м. При разных температурах относительная влажность Аот% будет изменяться обратно пропорционально в соответствии с кривой Тр=40° на рис. 1. Эта кривая замечательна тем, что в бане ниже этой кривой с поверхности тела человека будет испаряться влага, а выше кривой - конденсироваться пар на тело. Это потому, что поверхность тела человека в бане-сауне нагревается до температуры около 40°. и таким образом фиксируется точка росы при 40°С. Эту кривую Хошев Ю.М. назвал "хомотермальной" (от латинских слов "homo" - человек и "thermae" - теплое купание [3]). Само понятие "жар" в русской парной определяется количеством горячей влаги, осаждаемой из воздуха с паром на тело человека с Т=40°С, как отмечалось выше (аналогично принятию горячего душа). Тело человека покрывается при этом пленкой горячей воды. | Чем больше влаги в воздухе парной, и чем больше
нагреты воздух с паром, тем ярче проявляется ощущение волны "жара"
- вплоть до ошпаривания. Поэтому в приведенных интервалах (см. таблицу) - меньшему значению Т° соответствует большая Аот% - это лучше соответствует пониманию физики микроклимата в бане и сауне. Такое деление на зоны в некоторой мере условно, однако это облегчает изложение и пользование представленным материалом. Точки замеров, проведённых в разных парных, лежат выше кривой Тр=40°С (при Т<80-85°С), а в СВ саунах (при Т >100°C) - лежат около и ниже ХТ кривой. В бане или сауне около поверхности тела человека образуется слой воздуха с промежуточной температурой ( между Ттела=40° и Тсреды). Если этот слой нарушать (двигаться или обдувать тело), то на тело конденсируется влага из горячей паровоздушной среды. В СВ сауне это будет конденсат-кипяток, поэтому при высоких температурах более реален режим вблизи Тр=40°, иначе тело будет ошпарено. Это еще раз подтверждает существенную разницу физики и физиологии процессов между ПБ и СВ саунами. |
| Два в одном - РБ и СВ? Реклама обещает,
что МП (без аккумуляции тепла) "может обеспечить и режим РБ, и режим
СВ сауны". Этим утверждением вводят потребителя в заблуждение. Режим РБ можно достичь, но на 1-2мин на верхней полке (и всего 2-3 раза). МП после этого остывает, и камни не дают пар. Обратное возможно - теплоаккумулирующая печь способна обеспечить режим РБ при невысоких температурах и, если устроены конвективные трубы внутри печи, то с помощью них можно обеспечить "турбонаддув" горячим воздухом, который однако, как отмечалось, плох для дыхания. Промежуточный вариант - массивные МП, футерованных внутри шамотом или жаропрочным бетоном, и, возможно, обложенные снаружи камнем или керамикой (вес 1-2т, камней 300-500кг) приближаются по характеристикам к свойствам КП. Практика и замеры в банях показывают, что конкретный источник тепла обеспечивает конкретный диапазон микроклимата. |
Режим Сауна-Спорт СС (T=80-100°C)
является пограничным, между РБО и СВ сауной. Он используется в соревнованиях
и достигается искусственно - каждые 30 сек на камни МП наливают около 500гр
воды. Это требует дополнительной мощности печи, и так не делают в бытовых
условиях. Формируется большой градиент Т° по высоте. Реальный коридор микроклимата для паровых бань. Проведем ещё кривые Тр=50° (при этом ?нас =83г/куб.м - плотность насыщенного пара) и Тр=60° (?нас =130г/куб.м). Опыт показывает, что точки замеров в реальных условиях различных паровых бань почти полностью лежат в коридоре между кривыми Тр=50° и 60°. Это означает, что максимально возможное количество влаги-пара в воздухе - около 100 гр/куб.м. Логично (это отвечает физике процесса) использовать этот коридор для условного деления микроклимата в паровых банях (Т<80°C) вместо прямоугольников, построенным по диапазонам из табл.1, проведя соответствующие границы, как это сделано на рис. 1. |
| Литература. 1. Боголюбов В.М., Пономаренко Г.Н. Общая физиотерапия. М., "Медицина", 1999, 430с. 2. Кафаров К. А. Влияние финской сухо-воздушной бани-сауны на некоторые физиологические показатели. Диссертация на соискание учёной степени к.м.н. М.:ГЦОЛИФК, 1969. 3. Кафаров К. А., Бирюков А.А. Баня и здоровье. М.: Медицина, 1982. 4. Хошев Ю.М. Сауна. Гигиеническая баня для дачника и садовода. М., АСТ, 2004, 400с. 5. Хошев Ю.М. Теория бань. Учебник. М., "Книга и бизнес", 2006, 230с. 6. Ляхов В.Н. Бани и кабины. Ж. Строй пассаж. №3 март 2005, стр.67-72. 7. Ляхов В.Н. 1) Тестирование бань и саун. 2) Микроклимат |
