|
|
|
||||||||||||||
Многие хотят парную побольшеКурин С.Ф., Быков В.С.Часто Заказчик хочет построить парную с запасом по объёму - на всякий случай, а вдруг приедут друзья.Или потому, что у соседа парная тоже большая. И бывает так, что пара не хватает на такой большой объём... Наблюдая в Подмосковье многоэтажные особняки и рядом, на этих же участках. настоящие банно-оздоровительные комплексы с полномерными бассейнами и тренажерными залами, невольно задумываешься: зачем нужны частные бани размерами 10м х 15м с парилками 15-20кв.м, этакие "Сандуны" на участке? И какие размеры парилки оптимальны для процесса парения? Из известных сегодня парных наиболее оптимально устроена парная Курина (Патент РФ 38112), где полки расположены достаточно близко, напротив печи стены площадью около 10 кв.м.. В парной организован постоянный воздухообмен с помощью печи (см. рис.). Подробнее см. в журнале "САМ" №10 за 2005 г. и на сайте www.ре4kа.ги. "САМ". 8-2006 |
Парная - помещение, где человек хочет в свое удовольствие
попариться с друзьями, часто многочисленными. А для этого нужна большая
парная. Тепло может передаваться и контактным образом от окружающего воздуха, при этом возможны не только
нагрев, но и ожоги поверхности тела. Из соображений безопасности и полезности
ясно, что парную лучше прогревать так, чтобы доля теплового излучения от
источника тепла была бы намного больше, чем способность этого источника
нагревать воздух. О таком различном воздействии тепла
на организм очень подробно и понятно написал Роман Тепломан в журнале "Стройпассаж"
№3 за 2005 г. Если согласиться с этими соображениями, то, может быть,
к чьему-то сожалению придется отказаться от металлических печек, у которых
поверхность нагревается до нескольких сотен градусов, передавая тепло в
основном окружающему воздуху. |
Рис. 1 |
Если размеры парной большие, то, чтобы пользователь достаточно прогревался на значительном удалении от источника теплового излучения, требуется либо повысить температуру поверхности этого источника, либо сильнее нагреть воздух. И то, и другое - нежелательно. Бытовая кирпичная печь нормально прогревает до Т= 20-25°С порядка 30-40 кв.м. жилого помещения. Если использовать кирпичную печь с такой же теплоотдачей для обогрева парной, то сильно возрастает процесс рассеяния тепла несмотря на качественную теплоизоляцию. Нужна специальная банная печь-каменка. Тут, кстати, о теплоизоляции: ее не следует делать абсолютно герметичной и соответственно - очень теплосберегающей. Человеку нужно дышать чистым воздухом, не загрязненным выделениями пота. Воздухообмен необходим постоянный, не только периодически организованный открыванием форточки, двери. Таким образом, рассеяние тепла из парной - явление необходимое. Требуется компромисс. Увеличение размеров парной естественно увеличивает рассеяние тепла. Нужно помнить, что увеличение линейных размеров парной увеличивает ее объем в кубической зависимости. Если, например, поднять потолок с высоты 2,1 м всего на 10 см в парной размерами 2,4 м на 2,2 м (автор на основе много летнего опыта считает эти размеры рациональными), то объем парной увеличится более,чем на половину кубометра. При этом затраты дров и времени на прогрев парной увеличиваются не пропорционально увеличению ее объема, а значительно больше. Нужно "насытить" этот больший объем теплом, прогреть ставшие более удаленными предметы, восполнить увеличившееся рассеяние тепла. Компенсировать возникшие дополнительные факторы можно теми же двумя описанными выше способами. |
Рис. 2 |
ПЕЧИ. КАМИНЫ. БАНЯ. Примитивные печи – их современная интерпретация. |
2 |
3 |
В нашем случае массивная топочная часть тандыра находится внутри прочного корпуса и между ними устроена теплоизоляция. Через дымовой канал дым отводится в трубу. Поэтому такой тандыр можно использовать не только на открытом воздухе, но и в помещении. Во время протопки для того, чтобы дым не выходил из верхнего отверстия тандыра, и для уменьшения рассеяния тепла сверху он закрыт специально сконструированной термоизолирующей крышкой, к нижней поверхности которой можно подвешивать продукты готовки, укладывать их на решетки, поддоны и пр.. Термокрышка, в свою очередь, прикрепляется к подъемному механизму. (фото 3) Мангал – короб с углями. Делается с отводом дыма в трубу и без отвода. Если короб достаточно большой массы, например, из кирпича, да еще изолирован по теплу от корпуса печи, чтобы тепло не рассеивалось (особенно важно зимой), то в этой кирпичной массе накапливается тепла столько, что жарка продукта происходит не на углях, а от разогретых кирпичей. Продукт получается не горелый, сочный. (фото 4) Над коробом-мангалом лучше сделать массивное перекрытие, например, из кирпича, чтобы от него отражалось тепло. Получается так, как в горниле русской печи. |
4 |
Закроем массивное с перекрытием горнило какой-нибудь дверкой со стеклом, чтобы видно было. Такая печь уже не просто мангал, ее можно использовать как русскую: для готовки каши, печь хлеб, пиццу. (фото 5) |
||
5 |
Здесь в одном корпусе собраны: печь для казана с использованием финской печной фурнитуры и мангал-барбекю с топочной массивной частью из огнеупорных блоков. Столешница гранитная. (фото 6) |
6 |
7 |
Подобная сборка: печь для казана и мангал-барбекю из огнеупорных блоков с возможностями русской печи, т.к. закрывается дверкой со стеклом. Дверка двустворчатая финского производства. Столешница мраморная. Крыша опирается на корпус печи и на стойки. (фото 7) К закрывающемуся мангалу-барбекю добавлена коптильня. Эта коптильня тоже закрывается дверкой со стеклом и внутри имеет подсветку. Как только на рыбе появляется желто-коричневая корочка – можно вынимать. (фото 8) |
8 |
Под крышей собраны, если смотреть слева направо: коптильня с подсветкой и стеклянной дверкой, мангал-барбекю с электрическим вертелом, печь-горнило для готовки как в русской печи, печь для казана с духовкой и тандыр с отводом дыма в трубу, снабженный термокрышкой и подъемным механизмом. Все пять очагов работают на одну трубу, при этом независимо, и не мешают друг другу. (фото 9) |
9 |
Русская печь. Настоящая русская печь – это несколько тонн разогретой массы кирпича. Она требует, чтобы ее топили ежедневно дважды для поддержания нужного эксплуатационного режима. |
10 |
Дым из горнила попадает в дымоходы, устроенные в объеме лежанки. Так удовлетворены и кулинарные, и теплотворные требования, соответствующие аутентичной русской печи, при этом новая печь доходит до нужной кондиции уже за час-два. Лежанка перекрыта талькохлоритом для большего накопления тепла. Внешняя отделка может быть самой разной: изразцы, под мазанку, даже из оникса. (фото10, фото11) |
11 |
Отопительные и отопительно-варочные печи. В изразцовой печи использована каминная топка. Благодаря этому в домике эпизодического посещения даже в лютый мороз можно, как от камина, быстро согреться. Массивные кирпичные дымоходы опущены вниз почти до пола (на снимке справа внизу видна сажечистка) – так лучше распределяется тепло в помещении. |
||
12 |
На мансарде от печной трубы небольшой дымоход вносит свою долю в обогрев всего дома. (фото12) Эта печь-шведка выполнена из талькохлоритных кирпичей. Использовано финское чугунное литье. (фото13) |
13 |
Банная печь. Разработана и сконструирована печь для бани непрерывного действия массивная с большой теплотворной поверхностью. Эта печь защищена Патентом РФ на полезную модель №30420 и называется «Печь Курина для бани с ложем для камней». |
|
Благодаря тому, что весь объем печи пронизан дымоходами, баня готова уже через 2 – 3 часа, а тепло от печи излучается настолько равномерно, что температура у пола всего(!) на 5 - 10 градусов ниже, чем под потолком. |
На поверхности талькохлоритных плит можно вырезать барельефы – вполне уместное украшение. |
Камины. Так у каких-то народов: в потолке жилища дырка – туда уходит дым костра.
|
|
Классическая компоновка. Почти модерн. (фото21) Жанровая композиция. (фото22) Под лестницей. (фото23) Камин в бане. (фото24) Это тоже в бане. Здесь еще и водопад устроен сверху из-под зелени растений по камням слева от портала, жаль на фото не проявилось. Верхняя оконечность камина заканчивается торосами из песчаника. Они не упираются в перекрытие – это важно в срубе. (фото25) Этот камин тоже из камня. Он открыт на две стороны. Так удобней жарить дикую утку. (фото26) Экзотическая тематика иногда бывает уместна. Вы видите, так сказать, корявый камин и подобный ему рундук для дров. (фото 27) Камин с лежанкой. Почти все современные камины делаются с использованием каминных топок, закрывающихся стеклянной дверцей. К трубе такого камина нужно подключить определенным образом параллельный дымоход, который конструктивно расположен внутри лежанки. Похожим образом скомпонован камин с лежанкой, облицованный изразцами. Лежанка сверху покрыта талькохлоритом. Здесь, помимо лежанки, дымом греется еще и духовка, расположенная сзади, где можно готовить кулинарные изыски, как в духовке обычной отопительно-варочной печи. (фото35) Лежанку можно располагать в стороне от топки. Ее можно развернуть под углом к порталу камина. Не смотря на то, что применена современнейшая каминная топка со стеклом на три стороны, камин удачно решен в архаичном стиле. Лежанка выполнена на постаменте на манер аутентичной глинобитной русской печи. Зритель видит мощный бревенчатый переруб. На самом деле – там спрятана прочная железобетонная основа. (фото36) Удачное конструктивное исполнение системы труба+дымоход позволяет эксплуатировать камин с лежанкой в режиме прогрева лежанки (с перекрытой прямой трубой) даже с открытой с трех сторон топкой. Четырехканальная лежанка также покрыта талькохлоритом для большей аккумуляции тепла и более равномерного его распределения по поверхности лежанки. (фото37) В заключение нужно сказать, что описанный выше материал, действительно, представляет новизну. Роспатент это подтвердил, выдав Патент на полезную модель №84511 «Камин с лежанкой». Русская парная баня Курина.. Русская парная баня Курина и банная печь с воздуховодом под подовой поверхностью (Патент на изобретение №2291999) - это продукт совершенствования успешно зарекомендовавшей себя парной Курина (Патент №38112) на основе печи Курина для бани с ложем для камней (Патент №30420). Технологии и применяемые материалы имеют максимально возможную на сегодняшний день экологическую чистоту. |